Шкаф шоковой заморозки Afinox Speed 15

Шкаф шоковой заморозки Afinox Speed 15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов.
Специальный запатентованный метод Afinox позволяет продлить средний срок службы пищи, противодействуя распространению бактерий и вредных организмов, ответственных за разложение продуктов.
Скорость обработки также учитывает органолептические качества блюда и предотвращает образование кристаллов льда, индикаторов плохой свежести и плохой консервации.
Больше, чем просто шоковой охладитель, серия Speed - незаменимый помощник для каждого профессионала в ресторанном бизнесе. Можно устанавливать в линию.
Шоковое охлаждение до +3°C 40 кг, заморозка -18°C 28 кг.