Столы холодильные

Представляя собой профессиональное оборудование, совмещая функции рабочей поверхности повара и холодильного шкафа, стол холодильный экономит площадь кухонного помещения, и сокращает время на подготовительные операции по приготовлению блюд.

Оснащение таким оборудованием любого торгового предприятия, фешенебельного ресторана или небольшого кафе обеспечивает надлежащее хранение и демонстрацию приготовленных блюд и полуфабрикатов, пирожных и тортов, замороженных или охлажденных продуктов.

Ассортимент оборудования и варианты исполнения

Компания ООО «Прайд ГРУПП» предлагает купить холодильный стол таких модификаций:

• имеет закрытую тумбу (полностью или частично);
• оснащение выдвижными ящиками;
• холодильно-морозильный вариант;
• имеет 4 двери с динамическим охлаждением.

Стол холодильный среднетемпературный предназначен для приготовления салатов, для пиццы и других блюд, и предусматривает такие функции, как автооттаивание испарителя, доводчик дверцы, бортики, обогрев контура и др.

Технические возможности изделий

При производстве холодильных столов корпус изготавливается из нержавеющей или оцинкованной стали, а рабочая поверхность выполнена из гранита, нержавеющей стали или полипропилена. Столешница обычно имеет бортики, препятствующие вытеканию жидкости или падению продуктов на пол.

Диапазон поддерживаемых температур различный у разных моделей и производителей, примерный интервал составляет -2°С…+10°С. При этом объем охлаждающей камеры зависит от размеров стола.

Разделение стола на несколько отсеков обеспечивает удобство хранения и сортировки разных продуктов.

Цена холодильного стола определяется в зависимости от его функциональных возможностей, габаритных размеров и оснащения дополнительными опциями. Специалисты нашей компании готовы предложить свою помощь в выборе наиболее оптимального размера и функционала применительно к поставленной задаче.