Задай вопрос о товаре специалисту
Пароконвектомат Piron PF7710 серии Galilei Plus (Галилей плюс) с механическим управлением и термощупом.
Технология Sator Steam позволяет генерировать пар до 100%
насыщения камеры в процессе распыления воды.
Оптимальная климатическая система которая позволяет отводить лишний пар, контролируя уровень влажности во время приготовления.
Благодаря использованию реверсивных вентиляторов обратный воздушный поток увеличивает воздушный поток внутри варочной камеры духовки, обеспечивая потемнение, равномерность приготовления и четкость.
Все модели конвекционных печей Пирон имеют на дверце двойное стекло, удобно и легко мыть, также предусмотрена система охлаждения дверцы и подсветка галогенными лампочками.
Высококачественное уплотнение на двери позволяет избежать теплопотерь и все печи открываются на 180°.
Подробнее
Технология Sator Steam позволяет генерировать пар до 100%
насыщения камеры в процессе распыления воды.
Оптимальная климатическая система которая позволяет отводить лишний пар, контролируя уровень влажности во время приготовления.
Благодаря использованию реверсивных вентиляторов обратный воздушный поток увеличивает воздушный поток внутри варочной камеры духовки, обеспечивая потемнение, равномерность приготовления и четкость.
Все модели конвекционных печей Пирон имеют на дверце двойное стекло, удобно и легко мыть, также предусмотрена система охлаждения дверцы и подсветка галогенными лампочками.
Высококачественное уплотнение на двери позволяет избежать теплопотерь и все печи открываются на 180°.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Количество уровней 10
Тип гастроемкостей 600х400 / GN 1/1
Размеры 780x850x1200 мм
Расстояние между лотками 80 мм
Мощность 15,7 кВт
Напряжение 380 В
Вес без упаковки 125 кг
Количество порций в час 90-150
Температура 30-260°C
Скорости вентилятора 3
Реверс вентиляторов
Частота 50/60 Гц
ТИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Конвекционное приготовление пищи с температурой от 30 °C до 260 °C: да
Приготовление конвекция + влажность ручной ввод: нет
Смешанное приготовление конвекция + Регулировка влажности: да
Паровая кулинария с паром SATOR: устройство для создания водяного туман: да
Приготовление пищи на пару: нет
Щуп приготовления: да
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В ВАРОЧНОЙ КАМЕРЕ:
Обратный поток воздуха: несколько вентиляторов, которые имеют обратное направление: да
3 скорости вращения вентилятора для пользователя, чтобы выбрать правильный воздушный поток: да
1 скорость вращения вентилятора: нет
УПРАВЛЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Оптимальный климат: регулирование вытяжки влажности в варочной камере устанавливается пользователем: да
Одинарный дымоход с дроссельной заслонкой для быстрого извлечения влаги: да
РУЧНОЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Возможность установить бесконечное время: да
Доступны 3 фазы приготовления пищи: нет
Предварительный нагрев до 260°C: нет
РЕЦЕПТЫ:
Сохранять до 99 рецептов: нет
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ:
Двойная стеклянная дверь с закаленным стеклом и воздушным зазором: да
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ:
Цифровая: кнопки электромеханическая с дисплеем и 7 секциями для регулировки: нет
Ручная: ручки для установки времени, температуры, уровня влажности, гриля: да
Гибрид: ручное управление с регулировочной ручкой для цифрового термощупа / таймера: да
СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
Универсальная контейнерная стойка для кондитерских изделий EN 600x40 и для гастрономии GN 1/1: да
Варочная камера из высокоустойчивой нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями обеспечивает максимальную гигиену и чистоту: да
Варочная камера из высокоустойчивой нержавеющей стали AISI 430 с закругленными краями обеспечивает максимальную гигиену и чистоту: нет
Галогенные лампы для освещения камеры приготовления пищи: да
Поддон для капель большой емкости из нержавеющей стали AISI 304: да
Внутренние стекла книжное открывание, чтобы облегчить уборку: да
Реверсивная дверь с открыванием слева направо: опция
Дверная ручка с одной ступенью: да
Воздушный дефлектор съемный для легкой очистки вентиляторной зоны: да
Система отвода воды интегрированная в варочную камеру: да
ОСОБЕННОСТИ:
Одноточечный термощуп: да
Тип гастроемкостей 600х400 / GN 1/1
Размеры 780x850x1200 мм
Расстояние между лотками 80 мм
Мощность 15,7 кВт
Напряжение 380 В
Вес без упаковки 125 кг
Количество порций в час 90-150
Температура 30-260°C
Скорости вентилятора 3
Реверс вентиляторов
Частота 50/60 Гц
ТИП ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Конвекционное приготовление пищи с температурой от 30 °C до 260 °C: да
Приготовление конвекция + влажность ручной ввод: нет
Смешанное приготовление конвекция + Регулировка влажности: да
Паровая кулинария с паром SATOR: устройство для создания водяного туман: да
Приготовление пищи на пару: нет
Щуп приготовления: да
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В ВАРОЧНОЙ КАМЕРЕ:
Обратный поток воздуха: несколько вентиляторов, которые имеют обратное направление: да
3 скорости вращения вентилятора для пользователя, чтобы выбрать правильный воздушный поток: да
1 скорость вращения вентилятора: нет
УПРАВЛЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ В КАМЕРЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Оптимальный климат: регулирование вытяжки влажности в варочной камере устанавливается пользователем: да
Одинарный дымоход с дроссельной заслонкой для быстрого извлечения влаги: да
РУЧНОЙ РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ:
Возможность установить бесконечное время: да
Доступны 3 фазы приготовления пищи: нет
Предварительный нагрев до 260°C: нет
РЕЦЕПТЫ:
Сохранять до 99 рецептов: нет
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ:
Двойная стеклянная дверь с закаленным стеклом и воздушным зазором: да
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ:
Цифровая: кнопки электромеханическая с дисплеем и 7 секциями для регулировки: нет
Ручная: ручки для установки времени, температуры, уровня влажности, гриля: да
Гибрид: ручное управление с регулировочной ручкой для цифрового термощупа / таймера: да
СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
Универсальная контейнерная стойка для кондитерских изделий EN 600x40 и для гастрономии GN 1/1: да
Варочная камера из высокоустойчивой нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями обеспечивает максимальную гигиену и чистоту: да
Варочная камера из высокоустойчивой нержавеющей стали AISI 430 с закругленными краями обеспечивает максимальную гигиену и чистоту: нет
Галогенные лампы для освещения камеры приготовления пищи: да
Поддон для капель большой емкости из нержавеющей стали AISI 304: да
Внутренние стекла книжное открывание, чтобы облегчить уборку: да
Реверсивная дверь с открыванием слева направо: опция
Дверная ручка с одной ступенью: да
Воздушный дефлектор съемный для легкой очистки вентиляторной зоны: да
Система отвода воды интегрированная в варочную камеру: да
ОСОБЕННОСТИ:
Одноточечный термощуп: да
| Артикул | 14764 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 140 |
| Объем в упаковке | 1,1 |
| Страна-производитель | Италия |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Механическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | 600х400 / GN 1/1 |
| Расстояние между противнями | 80 |
| Термощуп | Да |
| Бренд | Piron |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Пермь, ул. Алтайская д. 2а.
Доставка в Перми производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (342) 2-640-190 и мы рассчитаем вам условия доставки.
