Задай вопрос о товаре специалисту
Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь Восход "ПАССАТ" 096 (В721. без опций) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Печь имеет простое, интуитивно понятное управление на базе микропроцессорного контроллера с цветной панелью оператора Touch-Screen на которой отображаются текущие параметры и ход технологического процесса готовки. Стеклянная дверь печи открывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. Освещение пекарной камеры позволяет следить за процессом выпечки. Пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали. Печь имеет простую и надежную конструкцию, обладает высокой ремонтопригодностью, может устанавливаться друг на друга в два яруса.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Доставка
Габаритные размеры печи: 1670x1295x500 мм
Внутренние размеры пекарной камеры: 1250х860х240 мм
Площадь выпечки: 0,96 м2
Тип управления: микроконтроллерная система управления
Вместимость: хлебные формы Л7 - 30 шт., противни 400х600 мм - 4 шт., противни 600х800 мм - 2 шт. (при использование металлических подиков)
Количество пекарных камер: 1 шт.
Диапазон установки температуры в пекарной камере: 50-280°С
Вид энергоносителя: электричество
Производительность за 1 выпечку: подовый хлеб, 0,5 кг - 16 шт., батон 0,3 кг - 20 шт., хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 - 30 шт. (при использование металлических подиков)
Номинальная потребляемая мощность: 8,2 кВт (10 - с парогенератором)
Номинальное напряжение: 3NPE-380 В
Масса с металлическим подом: 240 кг
Масса с каменным подом: 280 кг
Печь хлебопекарная подовая "Пассат" комплектуется (опционально):
- каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
- мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
- подставкой с направляющими под подовые листы;
- посадчиком тестовых заготовок
Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.
Внутренние размеры пекарной камеры: 1250х860х240 мм
Площадь выпечки: 0,96 м2
Тип управления: микроконтроллерная система управления
Вместимость: хлебные формы Л7 - 30 шт., противни 400х600 мм - 4 шт., противни 600х800 мм - 2 шт. (при использование металлических подиков)
Количество пекарных камер: 1 шт.
Диапазон установки температуры в пекарной камере: 50-280°С
Вид энергоносителя: электричество
Производительность за 1 выпечку: подовый хлеб, 0,5 кг - 16 шт., батон 0,3 кг - 20 шт., хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10 - 30 шт. (при использование металлических подиков)
Номинальная потребляемая мощность: 8,2 кВт (10 - с парогенератором)
Номинальное напряжение: 3NPE-380 В
Масса с металлическим подом: 240 кг
Масса с каменным подом: 280 кг
Печь хлебопекарная подовая "Пассат" комплектуется (опционально):
- каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
- мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
- подставкой с направляющими под подовые листы;
- посадчиком тестовых заготовок
Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.
| Артикул | 48587 |
|---|---|
| Вид печи | Подовая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 300 |
| Объем в упаковке | 1,2 |
| Страна-производитель | Россия |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Тип гастроемкости | 600х400 / 800х600 |
| Бренд | Восход |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Пермь, ул. Алтайская д. 2а.
Доставка в Перми производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (342) 2-640-190 и мы рассчитаем вам условия доставки.
