Задай вопрос о товаре специалисту
С профессиональной сковородой Firex DBR 110 Betterpan для кейтеринга, которая дает возможность готовить широкий спектр рецептов, используя множество режимов приготовления вы можете выполнять все основные виды приготовления. Вы можете жарить овощи и фрикадельки, тушеные эскалопы и рыбное филе, готовить соусы и омлеты.
Используя специальную крышку, вы можете готовить рагу и ризотто, а также готовить на пару бобовые и овощи. Воображение и креативность находят свое идеальное место на профессиональной кухне.
Универсальная профессиональная сковорода с технологическим сердцем. Сделанный полностью из нержавеющей стали, он чрезвычайно компактен в любой версии и может быть оснащен некоторыми аксессуарами, чтобы удовлетворить все ожидания даже самых требовательных поваров.
Подробнее
Используя специальную крышку, вы можете готовить рагу и ризотто, а также готовить на пару бобовые и овощи. Воображение и креативность находят свое идеальное место на профессиональной кухне.
Универсальная профессиональная сковорода с технологическим сердцем. Сделанный полностью из нержавеющей стали, он чрезвычайно компактен в любой версии и может быть оснащен некоторыми аксессуарами, чтобы удовлетворить все ожидания даже самых требовательных поваров.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Размеры: 1470x1125х1030 мм
Размер сковороды: 805х650х250 мм
Площадь поддона 52 дм2
Полезный и общий объем: 110/131 л
Мощность 17 кВт
Подключение 380 В
Основные характеристики:
- 7 " сенсорный экран;
- Создание и редактирование кулинарные программы, каждая из которых который является многофазным;
- Приготовление пищи в "ручном" режиме;
- Настройка многоязычных сообщений;
- Легко понять и использовать;
- Гарантированная настройка приготовления пищи раз и чрезвычайно точно температура от 50°C до 250°C;
- Позволяет выбрать нужный номер количество литров воды для загрузки, холодная или нагрейте до 90°, а затем загрузите его автоматически;
- Управление 3 различных стандарта датчики температуры: в нижней части а в кулинарном сосуде в прямом смысле слова контакт с пищевым продуктом для более точное приготовление пищи, а также сердечник-зонд для специальных рецептов;
- Позволяет начать приготовление пищи на определенную дату и время;
- Отображение простых сообщений и значки для правильного и безопасного использования;
- Четко объясняет, если есть сигнализация и к какой внутренней компонент, к которому она относится;
- Соединение USB;
- Настройки для различных блоков измерения (°C/°F; Литры / галлоны; и т. д.);
- До 8 различных настроек приготовления пищи:
тушение, варка, жарка, подрумянивание, давление с сердечником или без него, зонд, мягкий для приготовления пищи, паровой, сердечник-зонд с дельтой т.
- Самодиагностика;
- Команда для ролловера и возврат варочного сосуда.
Крышка под давлением:
Крышка AISI 304 имеет двойную стенку, с прокладкой из пищевого силиконового каучука и одноточечным уплотнением для простого и полного открытия резервуара. Крышка уравновешена газовыми пружинами.
* Опционально во всех моделях, кроме версии на 220 литров.
Корзина атлетой системы:
системы позволяет одновременный подъем перфорированных корзин, чтобы оптимизировать процесс обжаривания.
Зонды:
Зонд , расположенный ниже поверхности для приготовления пищи используется для регулировки температуры от 50 ° до 250 °. Второй зонд вставлен в поддон, в непосредственном контакте с пищей, чтобы обеспечить больший контроль и улучшенную реакцию системы отопления. Третий зонд является необязательным и используется для измерения температуры внутри продукта, который готовится.
Управление как прикосновение:
Практичное и интуитивно понятное сенсорное управление последнего поколения, с помощью которого можно настраивать и настраивать каждую функцию кухонных систем, в которых она установлена.
Ножки:
AISI 304 нержавеющей стали ноги регулируемые по высоте для выравнивания. Они оснащены съемной крышкой для очистки.
Размер сковороды: 805х650х250 мм
Площадь поддона 52 дм2
Полезный и общий объем: 110/131 л
Мощность 17 кВт
Подключение 380 В
Основные характеристики:
- 7 " сенсорный экран;
- Создание и редактирование кулинарные программы, каждая из которых который является многофазным;
- Приготовление пищи в "ручном" режиме;
- Настройка многоязычных сообщений;
- Легко понять и использовать;
- Гарантированная настройка приготовления пищи раз и чрезвычайно точно температура от 50°C до 250°C;
- Позволяет выбрать нужный номер количество литров воды для загрузки, холодная или нагрейте до 90°, а затем загрузите его автоматически;
- Управление 3 различных стандарта датчики температуры: в нижней части а в кулинарном сосуде в прямом смысле слова контакт с пищевым продуктом для более точное приготовление пищи, а также сердечник-зонд для специальных рецептов;
- Позволяет начать приготовление пищи на определенную дату и время;
- Отображение простых сообщений и значки для правильного и безопасного использования;
- Четко объясняет, если есть сигнализация и к какой внутренней компонент, к которому она относится;
- Соединение USB;
- Настройки для различных блоков измерения (°C/°F; Литры / галлоны; и т. д.);
- До 8 различных настроек приготовления пищи:
тушение, варка, жарка, подрумянивание, давление с сердечником или без него, зонд, мягкий для приготовления пищи, паровой, сердечник-зонд с дельтой т.
- Самодиагностика;
- Команда для ролловера и возврат варочного сосуда.
Крышка под давлением:
Крышка AISI 304 имеет двойную стенку, с прокладкой из пищевого силиконового каучука и одноточечным уплотнением для простого и полного открытия резервуара. Крышка уравновешена газовыми пружинами.
* Опционально во всех моделях, кроме версии на 220 литров.
Корзина атлетой системы:
системы позволяет одновременный подъем перфорированных корзин, чтобы оптимизировать процесс обжаривания.
Зонды:
Зонд , расположенный ниже поверхности для приготовления пищи используется для регулировки температуры от 50 ° до 250 °. Второй зонд вставлен в поддон, в непосредственном контакте с пищей, чтобы обеспечить больший контроль и улучшенную реакцию системы отопления. Третий зонд является необязательным и используется для измерения температуры внутри продукта, который готовится.
Управление как прикосновение:
Практичное и интуитивно понятное сенсорное управление последнего поколения, с помощью которого можно настраивать и настраивать каждую функцию кухонных систем, в которых она установлена.
Ножки:
AISI 304 нержавеющей стали ноги регулируемые по высоте для выравнивания. Они оснащены съемной крышкой для очистки.
| Артикул | 4456 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 160 |
| Объем в упаковке | 2,2 |
| Страна-производитель | Италия |
| Серия линии | 900 |
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | Автоматическое |
| Вид сковороды | Закрытая |
| Объем, л | 110 |
| Бренд | Firex |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Пермь, ул. Алтайская д. 2а.
Доставка в Перми производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (342) 2-640-190 и мы рассчитаем вам условия доставки.
