Задай вопрос о товаре специалисту
Опрокидывающаяся сковорода Jipa Jump 101 P с готовкой под давлением 0,48 бар используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов различными способами на предприятиях общепита. Позволяет варить, жарить, тушить, готовить во фритюре и в режиме гриля. Отлично подойдет для кафе, столовых и ресторанов быстрого питания. Модель имеет чашу объемом 75 литров, сенсорный дисплей 12", память на 800 программ по 12 шагов с возможностью создания собственной программы и датчик контроля температуры. Оснащена системой стабильного и равномерного нагрева, системой автоматического заполнения чаши водой и отводом пара в крышке. Разогрев рабочей поверхности до 180 °C происходит за 3 минуты. Вся конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали. Предусмотрен автоматический подъем корзин и прочная крышка с двойной изоляцией и автоматическим электрическим подъемом. Необходимое для работы напряжение 380В.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Габаритные размеры: 1293x950x1050 мм
Мощность: 24,6 Вт
Температура приготовления: 30...250 °С
Объем чаши: 75 л
Глубина чаши: 280 мм
Длина дна чаши: 713 мм
Ширина дна чаши: 580 мм
Напряжение: 380В
Вес: 524 кг
Виды тепловой обработки:
• Варка
• Интенсивный и щадящий режимы приготовления
• Жарка
• Фритюр
• Тушение
• Низкотемпературное приготовление
• Гриль
• Поджаривание
• Конфи
• Су-вид
• Ночное приготовление
Функции управления:
• Автоматический подъем корзин
• Сенсорный дисплей 12" c интуитивно-понятным управлением
• Память на 800 программ по 12 шагов
• Выбор языка
• Возможность создавать собственные программы
• Отображение текущих параметров на экране
• Датчик контроля температуры
• Блокировка экрана
• Вывод ошибок на дисплей
• Отображение технической и сервисной информации
• Температура: 30°C–250°C
• Температура для приготовления под давлением: 100°C
Конструкция:
• Основание и крышка - нержавеющая сталь AISI 304, толщина минимум 2 мм
• Чаша - нержавеющая сталь AISI 316, сварная с двух сторон
• Система нагрева SUPER BLOCK JPX 17 равномерный и стабильный нагрев
• Разогрев рабочей поверхности до 180 °C за 3 минуты
• Прочная крышка с двойной изоляцией и автоматическим электрическим подъемом
• Отвод пара в крышке
• Опрокидывание чаши с электроприводом
• Система автоматического заполнения чаши водой с точностью до 100 мл
• Сертификация CE, TÜV-SÜD
Стандартная комплектация:
• Система автоматического заполнения водой
• Датчик уровня жидкости
• Многоточечный зонд
• Электронная крышка с контролем безопасности
• Встроенный выдвижной душ
• Встроенная розетка 220 В 16А
• USB порт, данные HACCP
• Интернет-подключение
Опции:
• Панель управления слева
• Модуль для соединение двух и более аппаратов
Мощность: 24,6 Вт
Температура приготовления: 30...250 °С
Объем чаши: 75 л
Глубина чаши: 280 мм
Длина дна чаши: 713 мм
Ширина дна чаши: 580 мм
Напряжение: 380В
Вес: 524 кг
Виды тепловой обработки:
• Варка
• Интенсивный и щадящий режимы приготовления
• Жарка
• Фритюр
• Тушение
• Низкотемпературное приготовление
• Гриль
• Поджаривание
• Конфи
• Су-вид
• Ночное приготовление
Функции управления:
• Автоматический подъем корзин
• Сенсорный дисплей 12" c интуитивно-понятным управлением
• Память на 800 программ по 12 шагов
• Выбор языка
• Возможность создавать собственные программы
• Отображение текущих параметров на экране
• Датчик контроля температуры
• Блокировка экрана
• Вывод ошибок на дисплей
• Отображение технической и сервисной информации
• Температура: 30°C–250°C
• Температура для приготовления под давлением: 100°C
Конструкция:
• Основание и крышка - нержавеющая сталь AISI 304, толщина минимум 2 мм
• Чаша - нержавеющая сталь AISI 316, сварная с двух сторон
• Система нагрева SUPER BLOCK JPX 17 равномерный и стабильный нагрев
• Разогрев рабочей поверхности до 180 °C за 3 минуты
• Прочная крышка с двойной изоляцией и автоматическим электрическим подъемом
• Отвод пара в крышке
• Опрокидывание чаши с электроприводом
• Система автоматического заполнения чаши водой с точностью до 100 мл
• Сертификация CE, TÜV-SÜD
Стандартная комплектация:
• Система автоматического заполнения водой
• Датчик уровня жидкости
• Многоточечный зонд
• Электронная крышка с контролем безопасности
• Встроенный выдвижной душ
• Встроенная розетка 220 В 16А
• USB порт, данные HACCP
• Интернет-подключение
Опции:
• Панель управления слева
• Модуль для соединение двух и более аппаратов
| Артикул | 53453 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 560 |
| Объем в упаковке | 1,5 |
| Страна-производитель | Чехия |
| Подключение | 380 В |
| Опрокидывание | Электрическое |
| Вид сковороды | Закрытая |
| Объем, л | 100 |
| Бренд | Jipa |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Пермь, ул. Алтайская д. 2а.
Доставка в Перми производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (342) 2-640-190 и мы рассчитаем вам условия доставки.
