-
21 886 руб.
Аппарат приготовления хот-догов WY-005 (AR)
Доставим со склада в Пермь
-
143 420 руб.
Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner BPD 01V «Бельбек»
Доставим со склада в Пермь
-
200 900 руб.
Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner BPD 02V «Альма»
Доставим со склада в Пермь
-
263 240 руб.
Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner BPD 03V «Омолон»
Доставим со склада в Пермь
-
397 250 руб.
Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner BPD 04V «Арпат»
Доставим со склада в Пермь
-
542 940 руб.
Вапо-гриль газовый Вулкан-Heidebrenner BPD 05V «Ускут»
Доставим со склада в Пермь
-
76 185 руб.
Газовый гриль Abat ГК-40Н
Доставим со склада в Пермь
-
156 942 руб.
Газовый гриль Abat ГК-90П
Доставим со склада в Пермь
-
2 457 460 руб.
Газовый конвейерный гриль Senoven SEN 3200 L
Доставим со склада в Пермь
-
1 647 373 руб.
Газовый конвейерный гриль Senoven SEN-3000
Доставим со склада в Пермь
-
1 345 515 руб.
Газовый конвейерный гриль Senoven SEN-3100 S
Доставим со склада в Пермь
-
312 623 руб.
Гриль Salamander ATA K0ESL01
Доставим со склада в Пермь
-
96 183 руб.
Гриль Salamander ATA K0ESL02
Доставим со склада в Пермь
-
150 814 руб.
Гриль Salamander ATA K0ESL03
Доставим со склада в Пермь
-
44 099 руб.
Гриль Salamander HENDI 264119 настенный/настольный
Доставим со склада в Пермь
-
46 440 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM
Доставим со склада в Пермь
-
61 066 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM
Доставим со склада в Пермь
-
21 459 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570
Доставим со склада в Пермь
-
22 847 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580
Доставим со склада в Пермь
-
23 627 руб.
24 870 руб.Гриль Атеси САЛАМАНДРА ГСЛ-1-400.300-01Доставим со склада в Пермь
-
31 683 руб.
33 350 руб.Гриль Атеси САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01Доставим со склада в Пермь
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Электрический гриль предназначается для того, чтобы термически обрабатывать продукты. Обработка выполняется посредством ТЭНов либо кварцевых лампочек. В 1-м случае наибольшая температура может составлять примерно 700 градусов, во 2-м – около 1000.
Разновидности
Профессиональные грили делятся на следующие типы:
- Карусельные. Мясо размещается в особых корзинках, закрепленных на барабане. Барабан вращается вокруг нагревательного элемента, при этом нагревается не само мясо, а вся камера.
- Лавовые. Включают в себя решетку, поддон с лавовыми камнями, ТЭНы/горелки, которые обеспечивают нагрев камней. Камни осуществляют равномерное распределение тепла по грилю, поглощают жир, стекающий с решетки. При попадании на нагретые камни жир продуцирует дым, благодаря чему мясо начинает аппетитно пахнуть. Никакого дополнительного жира при готовке на таком гриле применять не требуется.
- Контактные грили для кафе и ресторанов. Применяются для готовки рыбных и мясных продуктов. Ключевым достоинством такого оборудования считается то, что при его использовании еда выглядит так, словно ее готовили на мангале. Контактные грили располагают повышенной производительностью. Основная жаровня напоминает топку, наверху которой располагается решетка из стали либо чугуна.
- Пресс грили. Включают в себя 2 пластины, каждая из которых оборудована высокомощным устройством для нагрева. Продукты кладутся на расположенную внизу пластину, затем прижимаются верхней пластиной.
От силы прижатия зависит время готовки продуктов.
Посредством электрических и газовых грилей возможно готовить такие продукты:
- Мясопродукты – жарка, запекание, разогрев. Можно готовить мясо, птицу, колбасные продукты.
- Рыбопродукты – жарка, запекание. Дабы блюдо было сочным, нужно использовать жирные сорта рыбы.
- Овощи, фрукты – жарка, запекание в открытом виде/фольге.
- Сдоба – на гриле можно готовить пирожки, оладьи, пиццу.
В нашей компании представлен широкий выбор различных грилей. Есть лавовые, контактные, прижимные грили. Мы являемся официальным поставщиком подобного оборудования в Перми, поэтому можете быть уверены, что купленный вами гриль прослужит долгий срок без каких-либо сбоев. Стоимость современного оборудования весьма демократичная, но это никак не отражается на технических характеристиках грилей.
За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286 Или пишите на адрес zakaz@pridegrupp.ru
Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут