Пароконвектоматы профессиональные

Лидеры продаж

Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:

Ресторана
Кафе
Столовая
Кофейни
Фуд-трака
Кафетерия
Бары
Магазина
Супермаркета

Пароконвектомат для общепита сочетает в себе пароварку и конвекционную печь. Этот тип оснащения для кухни пользуется большим спросом на российском рынке. Оборудование делится на такие разновидности:

  • работающее на газу/электричестве. Электрические пароконвектоматы ПКА и Абак пользуются большим спросом, чем газовые. Подключение выполняется к электросети с напряжением 380 В;
  • инжекторное и бойлерное;
  • с электромеханическим управлением, с панелью-сенсором.

Цена пароконвектомата зависит от его технических характеристик. Устройство функционирует в 3 основных режимах:

  1. Конвекционный. Печь-конвектор применяет вентилятор для распределения горячих потоков воздуха вокруг продуктов. Благодаря этому обеспечивается равномерное прогревание готовящегося блюда.
  2. Пароварочный. Парообработка является методом готовки здоровой пищи. При нагреве воды до ста градусов появляется пар, который воздействует на продукты.
  3. Пароконвекционный. Является сочетанием конвекции и парообработки. В результате блюдо получает отличный вкус, аромат.

Пароконвектомат функционирует в автоматизированном режиме. Память устройства способна вместить до тысячи рецептов.

Плюсы оборудования

Купить пароконвектомат стоит потому, что он дает возможность увеличить ассортимент блюд за счет рецептов, которые заложены в программу. Допускается дополнение и изменение меню. Оборудование располагает такими плюсами:

  • готовка пищи на десять-пятнадцать процентов быстрее;
  • блюда из мяса получаются очень сочными и нежными;
  • при готовке пищи не происходит выпаривания жира и соков, следовательно, изначальный вес продуктов не меняется;
  • возможно готовить много полезных блюд, что пригодится учреждениям общепита, занимающихся обслуживанием массовых мероприятий;
  • разные типы продуктов – рыбные, мясные, овощи, крупа – приготавливаются одновременно;
  • можно использовать стандартные рецепты либо запрограммировать свои;
  • эргономичность.

Купить пароконвектомат вы можете в нашем интернет-магазине. Мы являемся официальным поставщиком пароконвектоматов в Перми, потому можем гарантировать, что купленное вами оборудование прослужит длительный срок и не будет сбоить при работе. К каждому товару на сайте прилагается описание, вы можете подобрать такое устройство, которое подойдет для вашего заведения.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286 Или пишите на адрес zakaz@pridegrupp.ru

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут

Фильтр

Преимущества

Дизайн-проект по эскизам

Заполняйте заявку и мы создадим для вас уникальный дизайн-проект в котором будут учтены все Ваши пожелания.

Собственное производство

Мы имеем не только собственную производственную базу, но и свой конструкторско-технологический отдел, что позволяет воплощать любую идею наших заказчиков.

Доставка до дверей

Доставляем (через авто/авиа/ЖД) свои грузы по территории России и СНГ с 2010 года. Собственный и наёмный современный автопарк до 20 тонн. Доставка производится «от двери до двери».

Оплата и доставка

Способы оплаты

  • Наличный расчет

  • Безналичная оплата

  • По карте

  • Лизинг

  • Кредит

Доставка

Доставим в Пермь до дверей